WILDSCHWEINSALAMI AUS UMBRIEN - 100 G
Die Wildschweinsalami ist eine typisch toskanische Salami, sie hat einen geringeren Fettanteil als andere Salamisorten, die ausschließlich aus Schweinefleischhergestellt werden, der Geschmack ist etwas intensiver und die Farbe ist etwas dunkler. Hervorragend zu Aufschnitt und Käsevorspeisen sowie zu Aperitifs.

Zutaten
Schweinefleisch, Schweinefett, Wildschweinfleisch 30%, Salz, Honig, Tausendblumen, Pfeffer, Knoblauch, Raucharomen UF extra, Gewürze, Antioxidantien: E300-E301, Konservierungsstoffe: E250-E252.

Nährwertangaben (je 100 g)
Energie 1462 kj / 350 kcal, Fett 28 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g, Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 23,8 g, Salz 2,0 g

Lagerung
Lagerung bei +2 °C bis +4 °C.

Hersteller
Renzini Spa - Via Dante Renzini 2 - 06019 Montecastelli di Umbertide (PG) - Italien

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