MARILUNGO CAMPOFILONE SPAGHETTI CHITARRA MIT EI 250 G
Pasta alla Chitarra heißt so, weil sie in der ursprünglichen abruzzesischen Tradition mit der "Chitarra" hergestellt wird, einem Werkzeug aus parallel zueinander gespannten Stahldrähten. Pasta alla Chitarra hat eine größere Dicke und ist daher besser für reichhaltige Soßen und Bratensoßen geeignet.

Zutaten
Hartweizengrieß, Frische Eier (37%)

Nährwertangaben (je 100 g)
Energie: 1589 kj / 376 kcal, Fett 5,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g, Kohlenhydrate 67 g, davon Zucker 2 g, Ballaststoffe 3,9 g, Eiweiß 14 g, Salz 0,09 g

Kochzeit
3-4

Lagerung
Kühl und trocken lagern

Hersteller
La Pasta di Campofilone di Marilungo Giovambattista & C. snc - Via S. Maria, 17 - 63828 Campofilone (FM) - Italien

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