ANTICO PASTIFICIO ORECCHIETTE 5 FARBIG 500 G
Orecchiette sind eines der repräsentativsten Gerichte der apulischen Küche. Aus Hartweizengrieß mit rotem Mangold, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte verfeinert. Hergestellt mit einer langen Trocknungszeit von bis zu 48 Stunden, erhalten sie eine außergewöhnliche Rauheit.

Zutaten
Hartweizengrieß, roter Mangold 2%, Spinat 2%, Kurkuma 2%, Tintenfischtinte 1,5%

Nährwertangaben (je 100 g)
Energie: 1630 kj / 360 kcal, Fett 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 4 g, Eiweiß 12,5 g, Salz 0 g

Kochzeit
11 Minuten

Lagerung
Kühl und trocken lagern

EAN1
8003007500179

EAN2
8016973005104

Hersteller
Antico Pastificio del Gargano - Via V. D'Errico, 5 - 71016 San Severo (FG) - Italien

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