QUATTROCOLLI PECORINO ROMANO DOP 200 G
Der Pecorino Sardo ist ein Käse mit einer strohgelben Farbe, die mit zunehmender Reife intensiver wird. Das Aroma ist intensiv, mit Anklängen an Heu, Röstnoten, einer tierischen Note und Brotkruste. Er ist löslich und ausgewogen am Gaumen, ohne dass ein Geschmack den anderen überwiegt.

Zutaten
Salz, Schafsmilch, Lab, Mindestens 36% I. Tr.

Nährwertangaben (je 100 g)
Energie: 1607 kj / 384 kcal, Fett 32 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 26 g, Salz 5,2 g

Lagerung
LAGERUNG BEI +4°C BIS +8°C.

EAN1
8010721999929

Hersteller
PARMAREGGIO S.p.A. - Via Polonia, 30-33 - 41122 Modena (MO) - Italien

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