LA TUA FARINA WEICHWEIZENMEHL TYP 00 (FARINA GRANO TENERO) 1 KG
Mehltyp 00 ist ein Universalmehl, das sich von Typ 0 durch seine größere Feinheit und hellere Farbe unterscheidet. Aus diesem Grund wird es traditionell in der Konditorei zur Herstellung von Mürbeteiggebäcken wie Torten und Keksen verwendet. Es kann auch sehr gut für Brot, selbstgemachte Pasta und kurzbackende Pizza verwendet werden. Auch zum Panieren und Braten geeignet.
Zutaten
Weichweizen Mehl Typ "00"
Nährwertangaben (je 100 g)
Energie: 1451 kj / 342 kcal, Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 70,4 g, davon Zucker 2,1 g, Ballaststoffe 3 g, Eiweiß 10,9 g, Salz 0 g
Lagerung
Kühl und trocken lagern
EAN1
8025566001478
Hersteller
Molino Pasini S.p.A. - via Buscoldo 27 bis - 46010 Cesole di Marcaria (MN) - Italien
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