FORMAGGIO RAGUSANO STAGIONATO (GEREIFTER KUHKÄSE AUS SIZILIEN) Fett i. Tr. 37% - 100 G
Der Pecorino Ragusano wird häufig für die Zubereitung typisch sizilianischer Gerichte verwendet. Ein Pasta-Filata-Käse, der aus roher Vollmilch von Kühenhergestellt wird. Einer der ältesten Käsesorten Siziliens. Aromatischer und leicht würziger Geschmack.

Zutaten
Kuhrohmilch, Salz, Lab.

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 1164 kj / 342 kcal, Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 0,41 g, davon Zucker 0,06 g, Eiweiß 22,8 g, Salz 1,9 g

Lagerung
LAGERUNG BEI +4°C BIS +8°C.

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