COLLI SARDI PECORINO ROMANO 200 G
Der Pecorino Sardo ist ein Käse mit einer strohgelben Farbe, die mit zunehmender Reife intensiver wird. Das Aroma ist intensiv, mit Anklängen an Heu, Röstnoten, einer tierischen Note und Brotkruste. Er ist löslich und ausgewogen am Gaumen, ohne dass ein Geschmack den anderen überwiegt.

Zutaten
Schafsmilch, Salz und Lammlab, Milchenzyme.

Nährwertangaben (je 100 g)
Brennwert 1662 kj / 401 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 26 g, Salz 4,8 g

Lagerung
LAGERUNG BEI +4°C BIS +8°C.

EAN1
8010883001461

Hersteller
COLLA S.p.A. - Via G.B. Vico, 63 - 42124 Cella di Reggio Nell'Emilia (RE) - Italien

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